Започват проверки на храните преди Великден в Минерални бани

BanyБългарската агенция по безопасност на храните Започват извънредни проверки на храните в община Минерални бани по повод предстоящите официални празници Великден и Гергьовден. Засилените проверки ще стартират на 15 април и ще продължат до 6 май включително. Инспекторите ще проверяват обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно с храни, пазари и тържища.
Инспекциите ще се фокусират върху производството и търговията на традиционните храни за празничната трапеза – агнешко месо, козунаци, яйца, пресни зеленчуци, както и на боите за яйца. БАБХ ще следи за правилното съхранение на храните, спазване на сроковете на съхранение, наличие на здравна маркировка на трупното месо, правилното етикетиране и маркиране на яйца, включително недопускане на яйца от клас „B“ в търговската мрежа, спазване на Системата за управление безопасността на храните, както и за наличие на документи за произход и безопасност.
В производствените обекти ще се проверява за произхода, сроковете и условията на съхранение на използваните суровини и храни, наличие на технологична документация за произвежданите храни, както и правилното етикетиране на храните. Тази година на месото ще се поставя здравна маркировка в различни цветове. Тя ще обозначава произхода му в конкретни два цвята – син и червен с мастило за хранителни цели. За месото с български произход здравната маркировка ще е със син цвят. При месо с различен от български произход маркировката ще е в червен цвят.
Предвиждат се извънредни проверки и на пазарите на живи животни. На тях ще се следи за идентификацията на живите животни, включително паспорти, ветеринарномедицински свидетелства за придвижване на животни към и от пазара, съответствието на транспортните средства, с които се придвижват животните, както и ветеринарно-санитарните изисквания и водената документация от собственика или управителя на пазара. Целта на извънредните проверки е да се осигури безопасност на предлаганите храни, да се гарантира сигурността на потребителите, както и да се предотврати всеки опит за злоупотреби от страна на недобросъвестни производители, търговци и собственици на заведения.

Севги от Ардино ще вози безплатно абитуриенти

AbiturientiСевги Аптикадир от Ардино предлага личната си кола за бала на абитуриенти през май. Надява се да помогна и да дари щастие на този специален ден на абитуриенти в неравностойно положение от общината или от областта, които нямат възможност да осигурят автомобил. „Не се колебайте да ми пишете.
Много ще се зарадвам да направя празника на някой незабравим. Нека ако има хора, които познават такива абитуриенти, които са затруднени финансови с намирането на автомобил, да се свържат с мен на лично съобщение. Нека да направим бала на някой по добър! Разходите по автомобила ги поемам аз“, споделя Севги. Кампанията „Да помогнем поне за ден“ е стартирала преди две години от Варна и се разпространява вече из цялата страна. Откликват всякакви хора – и с луксозни лимузини, и със стари коли.